Mi reflexion personal:

Es complicado a veces darnos cuenta que la nutricion ha pasado a ser parte fundamental de nustra vida cotidiana;quiza antes no nos dabamos ni cuenta pero hoy en dia la ciencia nos ha demostrado que el hecho de mantener una buena nutricion esta directamente relacionado con una vida larga y sobretodo sana.
quiza nos habremos dado cuenta tambien que nuestros abuelos, o incluso nuestros bisabualos murieron mas grandes, o sufrian menos por enfermedades como nosotros, con la ya famosa, "moda" de la diabetes o la HTA.
parece broma, pero es la nutricion lo que ha provocado esto en nuestra salud, el sedentarismo al que nos hemos sometido por la vida tan agitada con la que vivimos hoy en dia.
Por eso es de suma importancia hacer conciencia de lo que comemos, de la forma de vida que tenemos, y que sobretodo tengamos el valor y la fuerza de voluntad para cambiar las cosas.
Aun estamos a tiempo.